Archives: resep masakan

Resep Masakan Pallu Basa Khas Makassar

Sudah merasakan bagaimana rasa asam an pedas Pallu mara, maka kali ini coba masakan khas Makassar dengan olahan daging sapi beserta jeroannya, Pallu Basa. Pallu Basa yang terkenal di Makassar berada di rumah makan Palbas Serigala. Jika Anda berkunjung ke Makassar, sempatkanlah mencicipi Palbas. Rasanya tentu berbeda namun tetap berciri khas pedas layaknya kuliner Indonesia • Read More »


Resep Masakan Binte Biluhuta Masakan Khas Gorontalo

Nama lainnya Milu Siram. Dalam bahasa Gorontalo, milu atau binte artinya jagung. Dan biluhuta atrtinya disiram. Sehingga makanan khas Gorontalo memiliki arti jagung yang disiram. Binte Biluhuta merupakan kuliner nusantara yang mirip dengan sup jagung dengan 3 rasa khas : asin, manis, dan tentu saja pedas. Kuah Binte Biluhuta tidak kental seperti masakan khas Sulawesi • Read More »


Cara Memasak Pallu mara Khas Makassar Yang Mudah Di Rumah

Bahasan kuliner nusantara seperti tidak ada habisnya. Ragam kuliner nusantara menjadi kebanggaan Indonesia di mata dunia. Salah satu kuliner tradisional yang akan diulas adalah Pallu mara¬† dari Makassar. Penduduk Indonesia Timur kebanyakan dikenal sebagai pelaut, sehingga kulinernya berasal dari hasil tangkapan laut. Pallu mara sering juga disebut Bolu atau Bandeng Asam Kuah Kuning. Kuah kuning • Read More »


Resep Masakan Nusantara Sup Tunjang Asli Riau

Orang Riau pasti tidak asing dengan yang namanya sup tunjang. Sup dengan rasa yang khas dari tanah Riau, Sumatera ini menjadi favorit yang sering digandrungi sebagai kuliner tradisional dengan citarasa sedap nan lezat. Berikut resep sup tunjang asli Riau : Resep Sup Tunjang Sup tunjang memiliki isian tulang sapi yang rasanya tak kalah lezat dengan • Read More »