Resep Tongseng Daging Sapi Cookpad Tongseng Sapi Vanila

Saya memiliki beberapa rekomendasi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, sehingga cocok untuk orang-orang sibuk seperti kita. Bahan-bahan makanan yang kami pilih juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, sehingga dapat menjaga kesehatan kita. Selain itu, resep-resep ini juga ekonomis, sehingga dapat membantu menghemat pengeluaran harian kita. Mari kita mulai!

1. Tongseng Sapi Spesial Lebaran

Tongseng sapi adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Tongseng sapi dapat disiapkan dengan cepat dan mudah, namun tetap lezat dan sehat.

Resep Tongseng Sapi Spesial Lebaran - Vanila Catering

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram daging sapi, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 4 buah cabai rawit, utuh
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 500 ml air

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging sapi empuk.
  5. Terakhir, tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata dan masak sebentar hingga cabai layu.

Tongseng sapi siap disajikan. Hidangan ini lezat ketika disantap dengan nasi hangat.

2. Salad Buah Segar

Salad buah segar adalah hidangan yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi. Salad ini sangat mudah untuk disiapkan dan dapat menjadi pilihan yang baik untuk sarapan atau makanan ringan di tengah hari.

Salad Buah Segar

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 buah pisang, potong-potong
  • 1 buah apel, potong dadu
  • 1 buah pir, potong dadu
  • 1 mangga matang, potong dadu
  • 100 gram anggur, belah dua
  • 100 gram stroberi, belah dua
  • 100 gram blueberry
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan madu

Cara membuat:

  1. Siapkan semua buah-buahan dan cuci bersih.
  2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan air jeruk nipis dan madu. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan semua buah-buahan ke dalam mangkuk. Aduk perlahan hingga tercampur dengan baik.

Salad buah segar siap disajikan. Tambahkan es batu jika Anda ingin menyantapnya dalam keadaan dingin.

3. Ayam Panggang Sederhana

Ayam panggang sederhana adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Hidangan ini mengandung protein yang baik untuk tubuh dan juga dapat menjadi pilihan yang hemat biaya.

Ayam Panggang Sederhana

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk dan campurkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak goreng. Aduk rata.
  2. Olesi potongan ayam dengan campuran bumbu yang sudah disiapkan.
  3. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Panaskan panggangan atau teflon dengan api sedang.
  5. Panggang ayam selama 15-20 menit atau hingga matang sempurna, sambil sesekali membaliknya agar matang secara merata.

Ayam panggang sederhana siap disajikan. Hidangan ini nikmat disantap dengan nasi atau roti.

4. Omelet Sayuran

Omelet sayuran merupakan hidangan sarapan yang sehat dan mudah disiapkan. Dalam hidangan ini, Anda dapat mengombinasikan sayuran sesuai dengan selera.

Omelet Sayuran

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 3 butir telur
  • 1 buah paprika merah, iris tipis
  • 1 buah paprika hijau, iris tipis
  • 1 buah wortel, parut kasar
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok telur, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  3. Tumis bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan wortel hingga layu.
  4. Tuangkan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan dengan cara memutar wajan.
  5. Biarkan telur mengeras di bagian bawah. Lipat omelet menjadi dua bagian.
  6. Panggang omelet hingga matang sempurna. Angkat dari wajan.

Omelet sayuran siap disantap. Hidangan ini mengandung serat dan vitamin yang baik untuk tubuh kita.

5. Sop Bening Ikan

Sop bening ikan adalah hidangan yang segar dan lezat. Hidangan ini mudah disiapkan dan mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh kita.

Sop Bening Ikan

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram ikan laut segar, potong menjadi beberapa bagian
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, parut halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 600 ml air

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih serta jahe hingga harum.
  2. Masukkan daun jeruk, daun bawang, dan serai. Aduk rata.
  3. Tambahkan air dan didihkan.
  4. Masukkan potongan ikan laut ke dalam rebusan air. Masak hingga ikan matang.
  5. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar.

Sop bening ikan siap disajikan. Hidangan ini nikmat ketika disantap dengan nasi hangat.

Tips dan Ide:

– Untuk resep tongseng sapi, Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau kentang untuk menambah gizi hidangan.

– Untuk salad buah segar, Anda dapat menambahkan yoghurt rendah lemak sebagai dressing untuk menambah rasa.

– Untuk ayam panggang sederhana, Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti paprika bubuk atau oregano untuk variasi rasa.

– Untuk omelet sayuran, Anda dapat mengganti sayuran sesuai dengan selera, seperti jamur atau bayam.

– Untuk sop bening ikan, Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau kembang kol untuk menambah gizi hidangan.

Mari mencoba resep-resep tersebut dan nikmati hidangan yang lezat, sehat, dan hemat biaya!

Check Also

Resep Masakan Sederhana Masakan Sehari Sederhana Mudah Rumahan Dibuat Garang Lezat Brilio Tamarind 30am Brilicious

In today’s fast-paced world, finding time to cook nutritious meals can be a challenge. But …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *