Resep Udang Goreng Tepung Udang Goreng Tepung Ala Resto Jepang (ebi Furai)

Saat ini, banyak dari kita yang hidup dalam kegiatan yang sibuk. Dalam keadaan seperti ini, kita seringkali tidak punya banyak waktu untuk mempersiapkan makanan sehat yang baik untuk tubuh. Namun, itu tidak berarti kita harus mengorbankan kesehatan dan gizi kita hanya karena keterbatasan waktu. Di bawah ini, kami telah mengumpulkan beberapa resep makanan lezat yang tidak hanya mengandung gizi yang bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga mudah dan cepat dibuat. Selain itu, resep-resep ini juga hemat biaya, sehingga Anda dapat tetap sehat dan hemat uang dalam satu waktu!

1. Udang Goreng Tepung ala Resto Jepang (Ebi Furai)

Salah satu makanan yang cocok untuk Anda yang sibuk adalah Udang Goreng Tepung ala Resto Jepang atau Ebi Furai. Makanan ini tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga mudah dan cepat dibuat. Berikut adalah resepnya:

Bahan-Bahan:

• 300 gram udang
• 50 gram tepung terigu serbaguna
• 50 gram tepung roti atau tepung panir
• 1 butir telur
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Bersihkan udang dan buang kepala serta kulitnya.
2. Iris bagian punggung udang dengan pisau dan gurami udang sampai rata.
3. Bumbui udang dengan garam dan lada sesuai selera.
4. Siapkan tepung terigu, tepung roti/tepung panir, dan telur di tiga wadah terpisah.
5. Ambil satu udang dan gulingkan di tepung terigu hingga terbalut rata. Lalu celupkan udang tersebut ke dalam telur, dan gulingkan lagi di tepung roti/tepung panir hingga tertutupi secara merata.
6. Ulangi langkah ke-5 untuk semua udang yang ada.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
8. Goreng udang hingga warnanya kecokelatan dan bagian tepungnya renyah.
9. Angkat udang dan tiriskan minyaknya.
10. Udang Goreng Tepung ala Resto Jepang siap disajikan.

Resep ini sangat sederhana dan mudah dilakukan. Anda dapat menyajikan Udang Goreng Tepung ini sebagai hidangan utama atau sebagai makanan penutup yang lezat. Tambahkan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat!

2. Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki adalah salah satu hidangan populer dalam masakan Asia. Makanan ini sangat cocok untuk orang-orang yang sibuk karena tidak memerlukan banyak waktu untuk dipersiapkan. Selain itu, Ayam Teriyaki juga mengandung banyak zat gizi dan bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah resepnya:

Bahan-Bahan:

• 500 gram paha ayam, potong menjadi bagian kecil
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 2 sendok makan gula merah, serut
• 2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 cm jahe, memarkan

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, dan gula merah serut ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu secara merata.
5. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan berkuah selama 15-20 menit.
6. Buka tutup wajan, aduk-aduk ayam dalam kuah hingga kuah mengental.
7. Ayam Teriyaki siap disajikan dan nikmati!

Ayam Teriyaki adalah hidangan yang lezat dan sehat. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih atau mie soba untuk mendapatkan hidangan yang lebih mengenyangkan. Jangan lupa tambahkan sayuran rebus seperti brokoli atau wortel sebagai pelengkap untuk mendapatkan gizi yang seimbang!

3. Sayur Tumis

Jika Anda ingin hidangan yang lebih berfokus pada sayuran, Sayur Tumis adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Hidangan ini sederhana, sehat, dan dapat disesuaikan dengan berbagai jenis sayuran yang Anda miliki. Berikut adalah resepnya:

Bahan-Bahan:

• 1 buah wortel, iris memanjang
• 1 buah paprika merah, iris memanjang
• 1 buah paprika hijau, iris memanjang
• 100 gram brokoli, potong kecil-kecil
• 100 gram kembang kol, potong kecil-kecil
• 100 gram buncis, potong kecil-kecil
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan sayuran yang membutuhkan waktu memasak lebih lama seperti brokoli, kembang kol, dan buncis ke dalam wajan. Aduk rata dan tutup wajan. Biarkan sayuran tersebut layu selama 5-7 menit.
4. Tambahkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau ke dalam wajan. Aduk rata dan tutup wajan kembali. Biarkan sayuran lainnya matang selama 5-7 menit.
5. Terakhir, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
6. Angkat Sayur Tumis dari wajan dan sajikan.

Sayur Tumis adalah hidangan yang kaya akan serat dan berbagai zat gizi dari sayuran. Anda dapat menikmatinya sebagai menu utama atau sebagai hidangan pelengkap untuk daging atau seafood. Nikmati makanan ini selagi hangat!

Dengan resep-resep di atas, Anda tidak perlu khawatir tentang waktu dan biaya untuk mempersiapkan makanan sehat. Semua resep ini sederhana, mudah, dan hemat biaya. Jadi, tetaplah sehat dan hemat uang dengan menyajikan hidangan yang bergizi untuk Anda dan keluarga. Selamat mencoba!